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半生ボイルはオキアミ生よりゆっくり沈み、オキアミボイルよりはやく沈みます。
船上で徹底した管理の下、作りました。
喰い渋りの時などに最適、グレやチヌ、青物などに
内容量 : 8切 約3.0kg
カテゴリー : マキエ(冷凍品)
サイズ : 1/8切
対象魚 : チヌ、マダイ、グレ、青物など
主要原材料 : オキアミ
※オキアミのブロック単位:1角(8切り、1/8)=3kg
オキアミが冷凍される1単位を・・・「原反(げんたん)」と言います。
原反(1カートン)=重さ約12kgのオキアミ ブロック×2枚=24kgで1セット。
これを1枚4当分、つまり2枚で8当分(1/8)するので・・・
8切り=3kgとなります。
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